Bienvenue sur Shalimar Metz

Notre restaurant est fermé. Merci pour votre compréhension et joyeuses fêtes !

 

Entrées beignets

pakora végétal, pakora poulet, machi pakora, ...

+

Pakora végétal Savoureux beignets d'aubergines, d'oignons et de pommes de terre

ajout au panier

Pakora poulet Beignets de poulet légerement épicés, oignons, ail, gingembre frais

ajout au panier

Machi pakora Beignets de saumon

ajout au panier

Bhaji punjabi Beignets d'aubergine

ajout au panier

Samossa à la viande Beignets triangulaires fourrés à la viande hachée et aux petits pois

ajout au panier

Samossa aux légumes Beignets triangulaires fourrés aux petits pois et aux pommes de terre

ajout au panier

Raita Yaourt fait maison avec des concombres rapés, des herbes et des épices indiennes

ajout au panier

Entrée mixte Assiette découverte poulet tikka, agneau tikka, seekh kebab, samoussa, crevettes pakora

ajout au panier

Crevettes pakora Beignets de crevettes à base de farine de pois chiches

ajout au panier
 

Tandooris (entrées grillades)

poulet tikka, agneau tikka, poisson tikka, ...

+

Poulet tikka Gros morceaux de poulet mariné sans os aux herbes et épices indienne grillés au four traditionnel

ajout au panier

Agneau tikka Cotes d'agneau dans un mélange de yaourth, gingembre, vinaigre, cuit dans le four tandoor

ajout au panier

Poisson tikka Petits morceaux de saumon grillés au four tandoor

ajout au panier

Seekh kebab Brochette Agneau haché avec herbes et épices indiennes cuites dans un four traditionne

ajout au panier

Mixed tandoori Tandoori de poulet tikka, seekh kebab, agneau tikka, poisson tikka

ajout au panier
 

Poulets

poulet curry, poulet shai korma, poulet sagwala (épinard), ...

+

Poulet curry Curry de poulet et ses épices, riz basmati

ajout au panier

Poulet shai korma Curry de poulet avec des fruits, amandes et crème fraîche (doux)

ajout au panier

Poulet sagwala (épinard) Curry de poulet aux épinards hachés, cuit dans une sauce moelleuse, riz basmati

ajout au panier

Poulet madras Plat originaire du sud de l'Inde (très épicés), riz basmati

ajout au panier

Poulet du chef Très bon plat de poulet grillé au tandoor, puis cuisiné spécialement par le chef avec des poivrons, des oignons, des tomates, riz basmati

ajout au panier

Butter chicken fry Poulet grillé au Tandoor et servi dans une délicieuse sauce tomate avec des amandes, riz basmati

ajout au panier

Poulet bartha Un plat de poulet aux aubergines, préparé avec des herbes vertes, de la coriandre et cuit dans une sauce moelleuse, riz basmati

ajout au panier

Poulet dall Poulet avec des lentilles, herbes, coriandre, cuit dans un sauce moelleuse

ajout au panier

Poulet sabzi Curry de poulet aves un mélange de légumes

ajout au panier

Poulet répand Morceaux de poulet sans os, cuit avec des champignons et un mélange d'herbes fraîches et d'épices, riz basmati

ajout au panier
 

Agneaux

agneau curry, agneau shai korma, agneau sagwala (épinard), ...

+

Agneau curry Curry d'agneau et ses épices

ajout au panier

Agneau shai korma Plat exotique avec des fruits, des amandes et de la crème fraîche, riz basmati

ajout au panier

Agneau sagwala (épinard) Curry d'agneau aux épinards hachés, cuit dans une sauce moelleuse, riz basmati

ajout au panier

Agneau karahi Plat favori de la frontière du nord, préparé à base de yaourt, tomates, poivrons, riz basmati

ajout au panier

Agneau shalimar Agneau cuisiné spécialement par le chef dans une délicieuse sauce tomate. C'est le plat favori des Mahrajas indien, riz basmati

ajout au panier

Agneau vindaloo Curry d'agneau aux pommes de terre (épicé), riz basmati

ajout au panier

Agneau répand Morceaux d'agneau cuit avec des champignons et un mélange d'herbes fraîches et d'épices, riz basmati

ajout au panier

Agneau bartha Un plat d'agneau aux aubergines, préparé avec des herbes vertes, de la coriandre et cuit dans une sauce moelleuse, riz basmati

ajout au panier

Agneau dall Agneau avec des lentilles, herbes, coriandre, cuit dans un sauce moelleuse

ajout au panier

Agneau sabzi Curry d'agneau aves un mélange de légumes

ajout au panier
 

Boeufs

keema curry, keema madras, keema répand

+

Keema curry Viande hachée de boeuf au curry, riz basmati

ajout au panier

Keema madras Viande hachée de boeuf dans une sauce relevée, riz basmati

ajout au panier

Keema répand Tendres morceaux de viande de boeuf cuits au tandoor, avec une sauce onctueuse à base de poivrons, poireaux, coriandre, riz basmati

ajout au panier
 

Poissons & Fruits de mer

curry de saumon, poisson buna massala, crevettes curry, ...

+

Curry de saumon Curry de saumon cuit au tandoor avec ses épices, riz basmati

ajout au panier

Poisson buna massala Cubes de poissons cuits au tandoor et préparé dans une sauce onctueuse de poivraons, oignons, poireaux, coriandre, riz basmati

ajout au panier

Crevettes curry Curry de crevettes décortiquées et leurs épices

ajout au panier

Crevettes buna massala Curry de crevettes décortiquées avec une sauce aux poivrons, oignons, coriande (epicé), riz basmati

ajout au panier

Crevettes madras Curry de crevettes pimenté, riz basmati

ajout au panier

Crevettes bartha Plat de crevettes décortiquées aux aubergines, préparé avec des herbes vertes, coriandre et cuit dans une sauce onctueuse, riz basmati

ajout au panier

Crevette sabzi Curry de crevettes aves un mélange de légumes

ajout au panier
 

Biryanies (riz mijoté)

biryani poulet, biryani crevettes, biryani agneau, ...

+

Biryani poulet Poulet désossé avec du riz, des amandes, poivrons, oignons, poireaux, petits pois, noix de cajou, crème fraîche, ananas

ajout au panier

Biryani crevettes Crevettes décortiquées mijotées avec du riz et différentes épices

ajout au panier

Biryani agneau Agneau avec du riz, des amandes, poivrons, oignons, poireaux, petits pois, noix de cajou, crème fraîche, ananas

ajout au panier

Biryani légumes Biryani de choux-fleur, poireaux, pommes de terres, poivrons, petits pois, noix de cajou

ajout au panier

Biryani shalimar Morceaux d'agneau, poulet, crevettes, petits pois, noix de cajou, avec du riz, crème fraîche, ananas

ajout au panier

Riz basmati

ajout au panier

Pise pillao Le fameux riz basmiti au cumin et aux petits pois

ajout au panier
 

Légumes

dall punhabi, bartha, saag panner, ...

+

Dall punhabi Curry de lentilles

ajout au panier

Bartha Délicieux plat d'aubergines cuisinées en purée et gratinées au tandoor

ajout au panier

Saag panner Curry d'épinards au fromage

ajout au panier

Mixed légumes Curry de pommes de terre, choux-fleurs, petits pois, haricots verts

ajout au panier
 

Nans (pains indiens)

keema nan, nan shalimar, nan nature, ...

+

Keema nan Pâte à pain non levée à la farine de blé complet avec de la viande hachée

Non disponible

Nan shalimar Délicieux pain de pâte levée fourré au fromage

ajout au panier

Nan nature Pain de pâte levée simple et nature à base de farine de froment

ajout au panier

Nan alu pratha Nan fourré aux légumes

ajout au panier
 

Desserts

halwa maison, salade de fruits

+

Halwa maison Gateau maison à base de semoule, amandes, noix de coco et fruits exotiques

ajout au panier

Salade de fruits Une combinaison de fruits exotiques

ajout au panier
 

Lassi (Boisson indienne)

lassi nature, lassi salé, lassi sirop de rose, ...

+

Lassi nature Boisson traditionnelle punjabi à partir de lait de yaourh brassés

ajout au panier

Lassi salé Boisson traditionnelle punjabi à partir de lait de yaourh brassés, salé

ajout au panier

Lassi sirop de rose Boisson traditionnelle punjabi à partir de lait de yaourh brassés, sucré et aromatisé au sirop de rose

ajout au panier

Lassi banane Boisson traditionnelle punjabi à partir de lait de yaourh, sucré et brasés avec une crème de banane

ajout au panier

Lassi mangue Boisson traditionnelle punjabi à partir de lait de yaourh sucré et brassée avec une crème de mangue

ajout au panier
 

Boissons

coca cola (33 cl), coca cola light (33 cl), coca zéro 33 cl, ...

+

Coca cola (33 cl)

ajout au panier

Coca cola light (33 cl)

ajout au panier

Coca zéro 33 cl

ajout au panier

Oasis (33 cl)

ajout au panier

Orangina (33 cl)

ajout au panier

Ice tea (33 cl)

ajout au panier

Coca cola (1,5 l)

ajout au panier

Coca cola light (1,5 l)

ajout au panier

Coca zéro (1,5 l)

ajout au panier

Vittel (1 l)

ajout au panier

Badoit (1 l)

ajout au panier

Bière indienne (33 cl)

ajout au panier

Bière heineken

ajout au panier

Vin rouge de bordeaux (75 cl)

ajout au panier

Vin côtes du rhône rouge (75 cl)

ajout au panier

Vin côtes de provence rosé (75 cl)

ajout au panier

Vin rouge indien (75 cl)

ajout au panier